Arepas de Zanahoria y Quinoa

 250 g Zanahoria Rallada
 150 g Harina de Quinoa
 ½ taza Agua
 Sal

1

Mezcla todos los ingredientes muy bien.

2

Con las manos arma una bolita y aplastalas para darle la forma a la arepa.

3

Lleva a un sartén a fuego medio y cocina hasta que veas los bordes dorados.

4

Voltea para que cocine por el otro lado.

5

¡Listo!
Les puedes agregar queso encima o acompañarlo con huevos para un desayuno, quedan deliciosas!