Batata Dulce Frita Sin Aceite es una receta de un acompañamiento delicioso y saludable, perfecta como acompañamiento de tus almerzos, incluso funcionan muy bien como un snack.
Pela las batatas dulces y córtalas en palitos, para que se cocinen al tiempo es mejor cortarlas del mismo tamaño.
Aparte, derrite el aceite de coco y mezcla con la sal, pimienta, canela, azúcar morena y paprika.
Incorpora las batatas con la mezcla anterior.
Colócalas en el Air Fryer a 200℃ durante 10 minutos o hasta que queden crocantes. También las puedes hacer al horno colocándolas en una bandeja y hornéalas durante 15 minutos o hasta que estén crocantes por fuera y suaves por dentro.
Voltéalas y cocina por 10 minutos más en el Air Fryer o por 15 minutos más en el horno.
Y ¡listo! Quedan súper sabrosas, es un acompañamiento delicioso, saludable y con muchos beneficios.
Nota: La sal, pimienta, canela, azúcar morena y paprika son opcionales, los utilizo para realzar un poco el sabor de las batatas, pero si quieres las puedes cocinar solo con el aceite de coco y quedan deliciosas.