Lasaña de papa fácil de preparar, que puedes acompañar con ensalada.
Adoba la carne con la sal, el ajo, orégano y las especias que más te gusten.
Pela las papas y córtalas en rodajas
En una olla con agua cocina las papas, es muy importante que no queden muy blanditas para poder armar la lasaña.
En otra olla caliente agrega la cebolla hasta que quede traslúcida. Añade la carne previamente adobada y revuelve hasta que la carne se cocine.
En una refractaria esparce aceite de coco para que lo puedas desmoldar facilmente.
En la refractaria, coloca una capa de papas, luego una capa de queso (puedes rayar el queso para que se incorpore mejor) y una capa de carne.
Repite el procedimiento una o dos veces más para que tengas más capas.
Despúes de completar la última capa, agrega una capa de papas y añade el queso parmesano rallado encima.
Hornea hasta que el queso quede dorado y Listo!