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Omelette de Champiñón y Queso

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Omelette-de-Champiñón-y-Queso-RecetasFusion

 2 Huevos
 2 Tajadas de Queso
 ½ taza Champiñones picados
 ½ cucharadita Aceite de Coco
 Sal
1

En un bowl mezcla los huevos, agrégale la sal y mezcla nuevamente.

2

En un sartén a fuego medio-bajo, esparce el aceite de coco.

3

Vierte los huevos y cuando los bordes se vean dorados agrega los champiñones y el queso.

4

Cuando veas que el huevo está seco, baja el fuego y dobla con una espátula.

5

Haz un segundo doblez y espera que cocine por dentro.

6

¡Listo! Queda delicioso y es un desayuno diferente.