Combinamos la sal y el dulce para esta deliciosa receta.
En una olla a fuego medio agrega el aceite de coco y esparce bien.
Agrega la cebolla y sofríe un par de minutos y agrega el maíz y sofríe por 5 minutos más.
Agrega el arroz integral y sofríe 5 minutos más.
Agrega las 5 tazas de agua y la sal al gusto.
Espera que se vean unos huequitos en el arroz (aproximadamente 40 min).
Tapa el arroz para que termine de cocinar (aprox 10 minutos más).
¡Listo! un acompañamiento diferente y delicioso.
Porciones 8