En un sartén caliente sofríe el ajonjolí
Vierte el ajonjolí tostado en un procesador o licuadora
Procesa hasta que tengas una pasta, puedes bajar el ajonjolí de las paredes con una espátula
Agrega el agua, la sal y procesa nuevamente hasta que tengas la consistencia que te guste.
¡Listo! queda delicioso para acompañar tus comidas o snacks.