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Torta de banano con harina de garbanzo en sartén

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 3 Bananos pequeños o 215g
 1 taza Harina de Garbanzo
 ¼ taza Leche de almendras sin azúcar
 2 Huevos
 ½ cucharadita Aceite de Coco
 ½ cucharadita Polvo de Hornear
 Endulzante sin calorías
1

En un bowl coloca los bananos y tritúralos con un tenedor.

2

Agrega la harina, polvo de hornear, leche, endulzante, huevos y mezcla.

3

En un sartén caliente esparce el aceite de coco y vierte la mezcla.

4

Tapa y espera que cocine durante 15 minutos, los bordes se deben ver secos.

5

Coloca un plato, dale la vuelta, tapa y espera 10 minutos más.

6

¡Listo! Queda una torta esponjosa, deliciosa y sin horno.

Nutrition Facts

Serving Size 8