AutorRecetasFusion
Ingredientes
Instrucciones
Precalienta el horno a 200℃.
Derrite el aceite de coco
En un recipiente agrega la harina, el agua, la sal y el aceite de coco.
Con las manos mezcla bien la masa.
Si está muy seca puedes agregarle un poquito más de agua, o si se te pega mucho en las manos le puedes agregar un poquito de harina.
Déjala reposar por 20 minutos envuelta en papel vinipel.
Para verificar que la masa esté lista, la presionas con un dedo y si vuelve a su forma inicial es que aún no está lista y debes esperar más, si se queda quieta es que ya la puedes utilizar.
Coloca la masa sobre un meso y con un rodillo estírala hasta que quede delgada.
Córtalos en círculos del tamaño que quieras.
En la mitad agrega la piña en almibar (puedes ver la receta aquí) y pedacitos de queso.
Con un tenedor presiona los bordes.
Tápa el relleno con la otra mitad.
Engrasa la bandeja para el horno con un poquito de aceite de coco.
Coloca las empanaditas sobre la bandeja y lleva al horno durante 10 minutos.
Ingredientes
Directions
Precalienta el horno a 200℃.
Derrite el aceite de coco
En un recipiente agrega la harina, el agua, la sal y el aceite de coco.
Con las manos mezcla bien la masa.
Si está muy seca puedes agregarle un poquito más de agua, o si se te pega mucho en las manos le puedes agregar un poquito de harina.
Déjala reposar por 20 minutos envuelta en papel vinipel.
Para verificar que la masa esté lista, la presionas con un dedo y si vuelve a su forma inicial es que aún no está lista y debes esperar más, si se queda quieta es que ya la puedes utilizar.
Coloca la masa sobre un meso y con un rodillo estírala hasta que quede delgada.
Córtalos en círculos del tamaño que quieras.
En la mitad agrega la piña en almibar (puedes ver la receta aquí) y pedacitos de queso.
Con un tenedor presiona los bordes.
Tápa el relleno con la otra mitad.
Engrasa la bandeja para el horno con un poquito de aceite de coco.
Coloca las empanaditas sobre la bandeja y lleva al horno durante 10 minutos.