En una licuadora agrega la cebolla cortada en cuatro, los tomates cortados en cuatro y la sal al gusto.
Licúa hasta tener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en una olla y agrega la carne en trozos.
Déjala que hierva y espera hasta que la carne este blandita
Corta la carne en trozos pequeños
Lleva de nuevo a la olla y espera 5 minutos más.
¡Listo! La puedes acompañar con patacones, queda delicioso.