AutorRecetasFusion
Ingredientes
Instrucciones
En un bowl mezcla la harina, agua tibia y sal.
Amasa hasta que no se te pegue en las manos, si está muy seca le puedes agregar poquita agua y si no puedes armar bolitas agrégale más harina.
Haz bolitas con la masa, luego colócalas entre un vinipel o una bolsa y presiona con la mano hasta que quede de menos de 1 centímetro de alto.
En un sartén caliente esparce el aceite de coco y coloca las arepas durante 8 minutos.
Voltéalas y espera 8 minutos más o hasta que estén doradas.
Aparte en un bowl revuelve los huevos con la sal.
En otro sartén esparce aceite de coco y sofríe la cebolla por dos minutos.
Agrega el tomate y sofríe 3 minutos más.
Agrega los huevos y espera 2 minutos, mezcla todo hasta que cocinen.
Con un cuchillo, por el borde abre la arepa hasta la mitad, si quieres puedes quitarle un poco de masa para que quepa más relleno.
Rellénala con los huevos.
¡Listo! Un desayuno completo, diferente y delicioso.
Ingredientes
Directions
En un bowl mezcla la harina, agua tibia y sal.
Amasa hasta que no se te pegue en las manos, si está muy seca le puedes agregar poquita agua y si no puedes armar bolitas agrégale más harina.
Haz bolitas con la masa, luego colócalas entre un vinipel o una bolsa y presiona con la mano hasta que quede de menos de 1 centímetro de alto.
En un sartén caliente esparce el aceite de coco y coloca las arepas durante 8 minutos.
Voltéalas y espera 8 minutos más o hasta que estén doradas.
Aparte en un bowl revuelve los huevos con la sal.
En otro sartén esparce aceite de coco y sofríe la cebolla por dos minutos.
Agrega el tomate y sofríe 3 minutos más.
Agrega los huevos y espera 2 minutos, mezcla todo hasta que cocinen.
Con un cuchillo, por el borde abre la arepa hasta la mitad, si quieres puedes quitarle un poco de masa para que quepa más relleno.
Rellénala con los huevos.
¡Listo! Un desayuno completo, diferente y delicioso.