Arepa Rellena con Carne Molida

AutorRecetasFusion
DificultadPrincipiante

Una forma saludable y deliciosa para preparar esta receta típica.

Arepa-Rellena-con-Carne-Molida-RecetasFusion
Porciones1 Porción
Tiempo de Preparación10 minsTiempo de Cocción20 minsTiempo total30 mins
Carne
 500 g Carne molida sin grasa
 1 cucharadita cebolla rallada
 1 cucharadita aceite de coco
 Orégano
 Sal
 Pimienta
Arepas
 1 taza harina integral precocida de maiz blanco (PAN)
 1 taza Agua
 Sal
Arepas
1

En un recipiente mezcla: agua, harina y sal al gusto, hasta tener una mezcla homogénea y puedas armar unas bolitas.

2

Con una bolsa plástica o papel film aplasta las bolitas para tener la forma de la arepa.

3

En un sartén esparce media cucharadita de aceite de coco y espera hasta que caliente.

4

Cuando caliente coloca las arepas, espera 10 minutos y voltéalas, espera nuevamente para que dore por el otro lado, si las quieres más doradas solo las debes dejar unos minutos más.

Carne
5

En un recipiente sazona la carne molida con sal, orégano y pimienta al gusto.

6

En una olla pon a derretir 1/2 cucharadita de aceite de coco, agrega la cebolla y sofríe hasta que quede transparente.

7

Agrega la carne y revuelve constantemente para que se cocine toda.

8

Finalmente con un cuchillo abre las arepas por la mitad y agrega la carne en cada una, y ¡listo! las puedes acompañar con guacamole (encuentras la receta aquí ) queda delicioso.

Ingredientes

Carne
 500 g Carne molida sin grasa
 1 cucharadita cebolla rallada
 1 cucharadita aceite de coco
 Orégano
 Sal
 Pimienta
Arepas
 1 taza harina integral precocida de maiz blanco (PAN)
 1 taza Agua
 Sal

Directions

Arepas
1

En un recipiente mezcla: agua, harina y sal al gusto, hasta tener una mezcla homogénea y puedas armar unas bolitas.

2

Con una bolsa plástica o papel film aplasta las bolitas para tener la forma de la arepa.

3

En un sartén esparce media cucharadita de aceite de coco y espera hasta que caliente.

4

Cuando caliente coloca las arepas, espera 10 minutos y voltéalas, espera nuevamente para que dore por el otro lado, si las quieres más doradas solo las debes dejar unos minutos más.

Carne
5

En un recipiente sazona la carne molida con sal, orégano y pimienta al gusto.

6

En una olla pon a derretir 1/2 cucharadita de aceite de coco, agrega la cebolla y sofríe hasta que quede transparente.

7

Agrega la carne y revuelve constantemente para que se cocine toda.

8

Finalmente con un cuchillo abre las arepas por la mitad y agrega la carne en cada una, y ¡listo! las puedes acompañar con guacamole (encuentras la receta aquí ) queda delicioso.

Arepa Rellena con Carne Molida

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