AutorRecetasFusion
Ingredientes
Instrucciones
Vierte el agua de coco en una jarra y parte medio coco en pedazos pequeños
Licúa el coco por intervalos para dejar descansar la licuadora
Agrega 1/2 taza de agua y licúa nuevamente
Cuela el coco, debes obtener media taza de leche aproximadamente
En una olla a fuego medio, vierte la leche de coco y espera que reduzca, revuelve de vez en cuando
Aparte, mientras se reduce la primera leche, licúa el coco que quedó con el agua de coco y más agua y cuela hasta completar 5 tazas
Debe reducir hasta que tengas el aceite de coco para sofreir el arroz
Agrega el arroz y sofríe durante 3 minutos
Agrega las 5 tazas de leche de coco, el endulzante sin calorías, la sal y mezcla
Espera que cocine durante 40 minutos o hasta que le salgan unos huequitos
Tapa y espera 15 minutos más o hasta que ya este listo
¡Listo! un arroz con coco delicioso y con muy pocos ingredientes
Ingredientes
Directions
Vierte el agua de coco en una jarra y parte medio coco en pedazos pequeños
Licúa el coco por intervalos para dejar descansar la licuadora
Agrega 1/2 taza de agua y licúa nuevamente
Cuela el coco, debes obtener media taza de leche aproximadamente
En una olla a fuego medio, vierte la leche de coco y espera que reduzca, revuelve de vez en cuando
Aparte, mientras se reduce la primera leche, licúa el coco que quedó con el agua de coco y más agua y cuela hasta completar 5 tazas
Debe reducir hasta que tengas el aceite de coco para sofreir el arroz
Agrega el arroz y sofríe durante 3 minutos
Agrega las 5 tazas de leche de coco, el endulzante sin calorías, la sal y mezcla
Espera que cocine durante 40 minutos o hasta que le salgan unos huequitos
Tapa y espera 15 minutos más o hasta que ya este listo
¡Listo! un arroz con coco delicioso y con muy pocos ingredientes