Torta de Zanahoria Saludable

AutorRecetasFusion
DificultadPrincipiante

Torta deliciosa y saludable

Torta-zanahoria-saludable
Porciones1 Porción
Tiempo de Preparación10 minsTiempo de Cocción30 minsTiempo total40 mins

Ingredientes

 300 g Zanahoria Rallada
 300 g Harina de Almendras
 6 Huevos
 ½ cucharadita Polvo de Hornear
 80 g Azúcar de Coco
 ½ cucharadita Esencia de Vainilla
 50 g Aceite de Coco

Instrucciones

1

En un bowl mezcla la zanahoria rallada con el polvo de hornear, azúcar y la harina de almendras.

2

Separa las claras de las yemas, mezcla las yemas con la esencia de vainilla y agrégalas a la mezcla anterior.

3

Bate las claras a punto de nieve y agrégala a la mezcla con movimientos envolventes.

4

Engrasa el molde con aceite de coco y vierte la mezcla.

5

Lleva al horno por 30 minutos a 200℃ o hasta que introduzcas un palillo y salga limpio.

6

Puedes acompañarla con helado y salsa de frutos rojos (puedes ver la receta aquí

Categoría

Ingredientes

 300 g Zanahoria Rallada
 300 g Harina de Almendras
 6 Huevos
 ½ cucharadita Polvo de Hornear
 80 g Azúcar de Coco
 ½ cucharadita Esencia de Vainilla
 50 g Aceite de Coco

Directions

1

En un bowl mezcla la zanahoria rallada con el polvo de hornear, azúcar y la harina de almendras.

2

Separa las claras de las yemas, mezcla las yemas con la esencia de vainilla y agrégalas a la mezcla anterior.

3

Bate las claras a punto de nieve y agrégala a la mezcla con movimientos envolventes.

4

Engrasa el molde con aceite de coco y vierte la mezcla.

5

Lleva al horno por 30 minutos a 200℃ o hasta que introduzcas un palillo y salga limpio.

6

Puedes acompañarla con helado y salsa de frutos rojos (puedes ver la receta aquí

Torta de Zanahoria Saludable

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