AutorRecetasFusionUn almuerzo delicioso, rápido y muy fácil de preparar
Ingredientes
Instrucciones
Corta el pollo en tiras y agrégales sal, orégano y pimienta al gusto.
Pela el mango y córtalo en tiras, quítale las dos puntas del pimentón y córtalo en tiras.
En un sartén derrite 1/2 cucharadita de aceite de coco y sofríe el pollo por 25 minutos a fuego medio o hasta que veas que está cocido.
En otro sartén agrega 1/2 cucharadita de aceite de coco y agrega el pimentón, sofríelo por dos minutos y agrega el mango y sofríe por dos minutos más, si te gusta más dulce mientras sofríes le puedes agregar unas gotas de stevia.
Rellena las tortillas con el queso, pollo, pimentón y mango.
¡Listo!
Lo puedes decorar con brotes y acompañar con guacamole (puedes ver la recete aquí, queda delicioso.
Ingredientes
Directions
Corta el pollo en tiras y agrégales sal, orégano y pimienta al gusto.
Pela el mango y córtalo en tiras, quítale las dos puntas del pimentón y córtalo en tiras.
En un sartén derrite 1/2 cucharadita de aceite de coco y sofríe el pollo por 25 minutos a fuego medio o hasta que veas que está cocido.
En otro sartén agrega 1/2 cucharadita de aceite de coco y agrega el pimentón, sofríelo por dos minutos y agrega el mango y sofríe por dos minutos más, si te gusta más dulce mientras sofríes le puedes agregar unas gotas de stevia.
Rellena las tortillas con el queso, pollo, pimentón y mango.
¡Listo!
Lo puedes decorar con brotes y acompañar con guacamole (puedes ver la recete aquí, queda delicioso.